Im Rahmen eines praxisorientierten Unterrichts besuchte Seminarbäuerin Ingrid Ochsenknecht unsere Schule und gestaltete zwei spannende Workshops zu den Themen „Ei – ein geniales Lebensmittel“ und „Vom Gras zum Burger“.
Die Schüler:innen erhielten dabei interessante Einblicke in regionale Lebensmittel, nachhaltige Landwirtschaft und bewusste Ernährung. Im Workshop rund ums Ei wurde unter anderem erklärt, wie viele Eier eine Henne legt, warum Eierschalen unterschiedliche Farben haben und wie man die Frische von Eiern überprüft. Natürlich durfte auch das gemeinsame Kochen nicht fehlen.
Beim Workshop „Vom Gras zum Burger“ lernten die Jugendlichen den Weg des Rindfleisches von der Weide bis zum fertigen Burger kennen. Gemeinsam wurden Burger-Patties und sogar die Burger-Buns selbst zubereitet.
Durch die Verbindung von Theorie und Praxis konnten die Schüler:innen viel Neues lernen und selbst aktiv werden – ein wertvoller Beitrag zur Ernährungsbildung und Nachhaltigkeit im Schulalltag.