Die Stundentafel für den Fachbereich Tourismus und Ernährung setzt sich wie folgt zusammen…

UnterrichtsgegenstandStundenanzahl
Informatik2
Betriebswirtschaftliche Grundlagen1
Buchführung und Wirtschaftsrechnen2
Fachkunde2
Fachpraxis4
Fachsprache1

Folgende Berufe zählen zum Fachbereich Tourismus und Ernährung:

BäckerIn
Berufe im Rezeptions- / Empfangsbereich
Brauer und Mälzer
FleischerIn
GetreidemüllerIn
KonditorIn (ZuckerbäckerIn)
Koch – Köchin
KellnerIn
Restaurantfachmann/-frau
Hotel- und Gastgewerbeassistent/-in
Reisebüroassistent/-in
Systemgastronomiefachmann/-frau
Fitnessbetreuer/-in
Verwaltungsberufe im Gastgewerbe