Am Donnerstag, den 25. April, besuchten wir die Kaminstube Zlabinger in Schwarzenau. Die Schülerinnen und Schüler des Fachbereiches Tourismus durften einen Vormittag lang mithelfen und viel Neues lernen.
Die Gruppen wurden in Küche und Service aufgeteilt, somit konnten sie von jedem Bereich etwas mitnehmen. Die Gruppe im Service durfte Tische decken für diverse Feiern sowie eine Hochzeit. In der Küche wurde fleißig Salat zubereitet, sowie Knödel gedreht und Schnitzel „geklopft“.
Wir möchten uns recht herzlich bei der Kaminstube Zlabinger für diesen schönen, lehrreichen Vormittag bedanken.
Webseite Kaminstube Zlabinger:
http://www.gasthaus-kaminstube.at/page.asp/-/9.htm
Fachbereich Tourismus & Ernährung:
https://ptswaidhofen-thaya.ac.at/…/tourismus-und…
